Sushikurs (fortgeschritten) 75,00 €

Im Nachfolgekurs, bringen wir Farbe ins Spiel. Neben verschieden Sushireisvariationen, wie Roter Beete oder Safran, experimentieren wir mit noch ausgefalleneren Füllungen wie z.b. gebackenem Gemüsetempura. So kommen beispielsweise auch Roastbeef und gebackener Thunfisch als Topping zum Einsatz. 

Daneben beschäftigen wir uns intensiv mit dem Thema Nigiri. Dabei lernen Sie, wie schnell und vielseitig man diesen leckeren Snak hestellen kann und werden erstaunt sein, wie viele Variationen es davon gibt.

Und zu All dem werden wir auch süßes Suhi zubereiten, aus verschiedenen Früchten und süßen Geschmacktsvariationen. Sie werden merken dass sich Suchi, mit der richtigen Zubereitung, auch ideal als Dessert eignet. 

Kategorie: Anstehendes Kochseminar
26.02.2021